Klopsiki nadziewane warzywami i serem

Pulpety nadziewane warzywami i serem

Przystawka: Te pyszne pulpeciki,
nadziewane warzywami i serem, stanowią smaczną i zdrową alternatywę dla tradycyjnych pulpetów. Łączą soczystą mieloną wołowinę z nadzieniem ze świeżych warzyw i roztopionego sera, tworząc pyszne połączenie smaków. Idealne na obiad lub jako przekąska dla gości!

Składniki:

500 g mieszanej mielonej wołowiny (wołowo-wieprzowej)
1 drobno posiekana cebula
1 starta marchewka
1 mała starta cukinia
100 g startego sera (np. mozzarella lub cheddar)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1
łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka czosnku granulowanego
2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
Instrukcje: