Składniki:
500 g filetu z kurczaka lub indyka
1 cebula średniej wielkości
2 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
200 ml śmietanki 30%
100 g tartego sera (np. mozzarella lub gouda)
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka słodkiej papryki
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju roślinnego
Natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Mięso pokrój w cienkie paseczki, dopraw solą, pieprzem i słodką papryką.
Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i smaż do zeszklenia. Dodaj czosnek, a po chwili paprykę.
Dodaj mięso i smaż, aż będzie lekko zrumienione.
Wlej śmietankę i dodaj musztardę. Gotuj na małym ogniu przez 5–7 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodaj ser i mieszaj, aż się rozpuści.
Na koniec dopraw do smaku i posyp posiekaną natką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Nie wiedziałem, że to zrobię!
TARTA ZE SZPINAKIEM, FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI To zdrowa i pyszna propozycja na każdą okazję!
8 rzeczy, które Twoje oczy próbują Ci powiedzieć o Twoim zdrowiu
Moja synowa została najlepszą sprzedawczynią w firmie mojego syna. Przy kolacji upokorzyła mnie: „Jak to jest patrzeć, jak odnosimy sukcesy, a ty nic nie robisz?”. Wszyscy się śmiali. „Nie wściekaj się, tylko żartuję!” – odpowiedziałem: „Drażnienie jest fajne. Chcesz usłyszeć moje? Jestem właścicielem 67% twojej firmy. A TERAZ JESTEŚ ZWOLNIONY”.