Mega Sernik z Blachy: 1 kg Twarogu i 2 Paczki Budyniu! Niebo w Gębie!

Mega Sernik z Blachy: 1 kg Twarogu i 2 Paczki Budyniu! Niebo w Gębie!

Sernik to jeden z najpopularniejszych deserów, a wersja z budyniem i dużą ilością twarogu jest absolutnie nie do pobicia! Ten mega sernik jest puszysty, wilgotny i pełen smaku. Dzięki dużej ilości twarogu i budyniowej masie staje się nie tylko bardzo sycący, ale też wyjątkowo kremowy i gładki. Idealny na rodzinne spotkania, święta lub każdą okazję, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego!

Składniki:
1 kg twarogu sernikowego (dobrze odciśniętego)
2 paczki budyniu waniliowego (bez cukru)
200 g cukru
6 jajek
1 szklanka śmietany 18% (250 ml)
1/2 szklanki oleju lub roztopionego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka skórki otartej z cytryny (opcjonalnie)
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie twarogu: Jeśli używasz twarogu z wiaderka, warto go odcisnąć z nadmiaru wody. Jeśli twaróg jest w kostkach, możesz go przepuścić przez sito lub zmielić w maszynce do mięsa, aby uzyskać gładką konsystencję.