Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 550 lub uniwersalna)
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
1 łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki soli
300 ml letniej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
(opcjonalnie) 2 łyżki jogurtu naturalnego do ciasta – dla bardziej miękkiej struktury
Do posmarowania: 1 żółtko + 1 łyżka mleka
Sezam, czarnuszka lub mak – do posypania
Sposób przyrządzenia:
Aktywacja drożdży:
W misce połącz letnią wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 10 minut, aż na powierzchni pojawi się piana.
Zagniecenie ciasta:
Dodaj mąkę, sól, oliwę i opcjonalnie jogurt. Zagnieć elastyczne ciasto – ręcznie ok. 10 minut, mikserem z hakiem – 5 minut. Powinno być miękkie, lekko lepkie.
Pierwsze wyrastanie:
Przełóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 60 minut, aż podwoi objętość.
Formowanie chleba:
Yo Make również polubił
Jeśli zauważyłeś u siebie białe plamki na zębach, potraktuj to poważnie.
Próbowali zmusić mnie do oddania mojego apartamentu wartego 2 miliony dolarów podczas toastu – nagle ręka mojej matki powędrowała w górę, dźwięk rozniósł się po pokoju, moja twarz zapłonęła na oczach 200 gości, wyszedłem, wykonałem telefon i godzinę później wszedł mężczyzna, który był właścicielem 40% udziałów w firmie mojego ojca.
Niespodzianka pod łóżkiem: Nieproszeni goście
Po nabożeństwie ksiądz cicho zapytał: „Czy jest pani żoną zmarłego?”. Skinęłam głową. Jego ręce drżały, gdy szeptał: „Zadzwoń na policję. Natychmiast. I nie pozwól nikomu wyjść z kościoła”. Serce mi zamarło. „Dlaczego? Co się dzieje?”. Powiedział: „Spójrz na jego prawą rękę… pod rękawem”. Kiedy podniosłam mankiet, zobaczyłam coś, co zmroziło mi krew w żyłach.