Przepis na ciasto cytrynowe z kremem

Składniki:

3 szklanki (360 g) mąki pszennej

1 opakowanie (3,4 uncji) instant budyniu cytrynowego

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki sproszkowanej śmietany

1 szklanka (340 g) miękkiego masła

2 i 3/4 szklanki (350 g) cukru granulowanego

6 dużych jajek

2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego

1 szklanka (8 uncji) kwaśnej śmietany

2 łyżki świeżo startej skórki z cytryny

Na lukier:

1 szklanka (170 g) cukru pudru

2 łyżki świeżego soku z cytryny i więcej do rozcieńczenia w razie potrzeby

1 łyżka roztopionego masła
Instrukcje: