Składniki:
1 kg mączystych ziemniaków (np. typu B lub C)
150 ml pełnotłustego mleka (ciepłego)
100 g masła dobrej jakości
Sól do smaku
Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej lub biały pieprz
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki, pokrój je na równe kawałki i ugotuj na parze, a nie w wodzie. Dzięki temu zachowują cały swój smak i nie nasiąkają.
Odparowanie:
Po ugotowaniu odstaw ziemniaki na minutę w ciepłym garnku bez pokrywki, aby resztki wilgoci odparowały.
Tłuczenie:
Rozgnieć ziemniaki tłuczkiem lub przeciśnij przez praskę, by uzyskać gładką konsystencję.
Dodawanie tłuszczu:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przyspiesz metabolizm i spal więcej tłuszczu: 4 wskazówki, których nie możesz przegapić
Jak zrobić pyszne ciasto owsiane z jabłkami: prosty przepis
Sok z drzewa figowego: naturalny środek na skórę, trawienie i codzienne dobre samopoczucie
Po trzech latach bezdzietności moja teściowa przyprowadziła do domu ciężarną kochankę mojego męża, aby się nią zaopiekować — więc po cichu doprowadziłam do ich upadku