Składniki:
5 dużych jajek (w temperaturze pokojowej)
150 g drobnego cukru
120 g mąki pszennej tortowej
30 g kakao (ciemne, dobrej jakości)
Szczypta soli
Opcjonalnie: kilka kropel ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:
Oddziel żółtka od białek.
Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, aż masa stanie się lśniąca i gęsta.
Dodaj po jednym żółtku, miksując na najniższych obrotach tylko do połączenia.
Przesiej mąkę razem z kakao i delikatnie wmieszaj ją do masy jajecznej za pomocą szpatułki – najlepiej w trzech turach.
Jeśli używasz ekstraktu waniliowego, dodaj go na tym etapie.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sprytny sposób na rozmrożenie zamrażarki bez jej odłączania
Nigdy nie powiedziałem rodzinie, że zainstalowałem kamery bezpieczeństwa. Kiedy sprawdziłem nagrania, zamarłem. Moja siostra i jej mąż nie mieli pojęcia, że widziałem wszystko. Poszedłem prosto do nich i powiedziałem: „Macie tydzień na naprawę”. Śmiali się – aż zawyły syreny.
Ciasto niebo w gębie
Dentyści ci tego nie powiedzą. Naturalne sposoby na usunięcie kamienia nazębnego i wybielanie zębów w domu