Kolacja w 10 minut: Jest jeden problem! Nigdy nie masz jej dość… Nie dostaniesz jej też w restauracjach typu fast food!

Składniki:
(na 2 porcje)

200 g makaronu (np. penne, spaghetti lub tagliatelle)

1 łyżka oliwy z oliwek

2 ząbki czosnku (drobno posiekane)

150 g szynki parmeńskiej lub wędzonego boczku (pokrojone w paski)

150 ml śmietanki 30%

50 g tartego parmezanu

Sól i świeżo mielony pieprz do smaku

Garść świeżej rukoli lub natki pietruszki (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:
Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle 7–9 minut).

W międzyczasie na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.