Składniki (na około 10 babeczek):
Na panbrioche:
250 g mąki pszennej typu 00 🌾 250 g mąki
Manitoba 🥖 1 jajko (średniej wielkości) 🥚
50 g masła 🧈
200 g mleka 🥛
80 g
cukru kryształu 🍬 8 g suszonych drożdży piwnych (lub 12 g świeżych) 🍞
1 szczypta soli 🧂
Na crème diplomate:
Pamięć
500 g crème diplomate (połączenie kremu cukierniczego i bitej śmietany) 🍰
Nadzienie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Brodawczak ludzki, cichy wróg – ale natura ma lekarstwo…
Nazywa się Ciasto Dziadka i to szalony przysmak!
Niewidoczne połączenia: historia miłości, zaufania i niespodziewanej ochrony
Ciambellone allo Yogurt – Włoska babka jogurtowa