Składniki (na 2 bochenki)
1 1/2 szklanki (360 ml) gorącej wody (około 45°C)
2 łyżki (25 g) cukru
1 łyżka stołowa (9 g) aktywnych suchych drożdży
4 szklanki (500 g) mąki uniwersalnej
1 1/2 łyżeczki (9 g) soli
2 łyżki (30 ml) oliwy z oliwek lub roztopionego masła
Instrukcje
Aktywuj drożdże
W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Delikatnie wymieszaj i odstaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić.
Połącz składniki
Do mieszanki drożdżowej dodaj oliwę z oliwek, sól i 2 szklanki mąki. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Stopniowo dodawaj pozostałą mąkę, po 1/2 szklanki na raz, aż powstanie miękkie ciasto. Ugniatać
Ciasto przełożyć na posypany mąką blat i wyrabiać około 8-10 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tak przydatne! Będę na nie uważać
Moja szwagierka była głucha i niema przez 7 lat, ale kiedy mój brat d!3d i cała rodzina zebrali się, aby podzielić majątek, rozpłakała się i powiedziała coś, co nas wszystkich poruszyło
„Czy wiesz, że bakterie żołądkowe zakażają połowę populacji świata? „Łagodne objawy kryją w sobie wielkie niebezpieczeństwo!”
6 powodów, dla których warto włączyć ser wiejski do swojej diety