Moja mama robiła to danie i było pyszne! Cieszę się, że je odkryłam.

Ta zapiekanka z wędzonej kiełbasy i ziemniaków to prosty i pyszny sposób na łatwe przygotowanie sycącego i aromatycznego posiłku. Połączenie aromatycznej wędzonej kiełbasy, delikatnych ziemniaków Yukon Gold i słodkiej papryki, doprawionej aromatycznymi ziołami, tworzy pyszne danie jednogarnkowe.

Składniki:

1 kg ziemniaków

300-400 g kiełbasy (np. tuluzańskiej lub wędzonej)

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka papryki (opcjonalnie)

1 łyżeczka ziół prowansalskich

Sól i pieprz do smaku

1 cebula (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)

1 ząbek czosnku (opcjonalnie, do przyprawienia)