Składniki:
300-400 g pokrojonego w kostkę fileta z piersi kurczaka
1 główka brokuła, podzielona na różyczki
300-400 g makaronu (np. penne, fusilli, farfalle)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
250 ml śmietanki (do gotowania lub bitej śmietany)
100 g startego sera (np. cheddar, mozzarella, parmezan lub mix)
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Opcjonalne przyprawy: gałka muszkatołowa, tymianek, rozmaryn
Opcjonalnie: prażona bułka tarta do posypania
Wstępne ugotowanie makaronu: Ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw. Przygotowanie kurczaka i brokułów:
Doprawić kostki kurczaka solą i pieprzem.
Blanszować różyczki brokuła: Zagotować wodę w dużym garnku. Dodać brokuły i gotować przez 2-3 minuty, aż będą jasnozielone, ale nadal chrupiące. Odcedzić i natychmiast przepłukać zimną wodą, aby przerwać proces gotowania. Odcedzić.


Yo Make również polubił
MÓJ NARZECZONY ODWOŁAŁ NASZ ŚLUB W OSTATNIEJ CHWILI – KILKA DNI PÓŹNIEJ ODKRYŁAM NAJOKRATSZĄ PRAWDĘ, JAKĄ KIEDYKOLWIEK ZNALAZŁAM
Człowieku, robiłem to w trudny sposób przez zdecydowanie za długi czas!
Wondersuppe: Zupa, która wspiera Twoją sylwetkę – idealny sposób na zdrowe odchudzanie!
Dziewczyna mojego pasierba powiedziała mi: „Tylko prawdziwe matki mają pierwszeństwo”.