Niektóre przepisy mają długą historię rodzinną. Inne są przekazywane z pokolenia na pokolenie na poplamionych karteczkach z przepisami, których brzegi wyginają się od lat miłości. A oto dip No Name Dip — przepis tak prosty, tak wszechstronny i tak uzależniający, że nigdy nie potrzebował nazwy.
To danie można przygotować w ostatniej chwili, gdy wpadną niespodziewani goście, albo gdy masz ochotę na coś sycącego bez spędzania godzin w kuchni. Z zaledwie kilkoma składnikami i niemal bez czasu na przygotowanie, ten kremowy, wytrawny dip sprawi, że wszyscy będą krążyć wokół stołu z przekąskami, pytając: „Co w tym jest?”.
Dlaczego ten dip działa za każdym razem
Piękno dipu No Name Dip tkwi w jego równowadze smaków i tekstur:
Chłodna kremowość kwaśnej śmietany.
Ziołowa, pikantna nuta z opakowania suchej przyprawy ranch.
Wędzony, słony chrupkość prawdziwych kawałków boczku.
I bogaty, rozpływający się w ustach smak startego sera cheddar jack.
Ta kombinacja uderza w każdy aspekt – kremowy, wytrawny, słony, pikantny – w idealnych proporcjach. A co najważniejsze, prawie nie da się jej zepsuć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oto wszystko, czego potrzeba, aby przygotować tę przekąskę, która zadowoli wszystkich:
Składnik Ilość
Śmietana 470 g (jedno standardowe opakowanie)
Prawdziwe kawałki boczku (wedle uznania)
Starty ser (najlepiej Cheddar Jack) Wedle uznania
Opakowanie suchego sosu ranch (oryginalny smak) 1
Instrukcja krok po kroku
1. Połącz smaki bazowe
Weź średniej wielkości miskę. Wlej całe opakowanie śmietany. Posyp wierzch całą zawartością opakowania suchej przyprawy ranch.
Łyżką lub silikonową szpatułką dokładnie wymieszaj, aż sos ranch całkowicie połączy się ze śmietaną i nie pozostaną żadne smugi. To będzie Twoja baza smakowa.
Yo Make również polubił
Jak usunąć pleśń i kamień z prysznica
Podczas kolacji z okazji 40. rocznicy ślubu moich rodziców, tata wstał i powiedział: „Zabieramy całą rodzinę na Hawaje!”. Wszyscy wiwatowali – dopóki nie zapytałem, o której godzinie jest nasz lot. Spojrzał mi prosto w oczy i powiedział wystarczająco głośno, żeby wszyscy usłyszeli: „Nie musisz wiedzieć. Nie jesteś częścią nas. Zostaniesz w domu i zajmiesz się dziećmi”. Uśmiechnąłem się, zdjąłem fartuch i powiedziałem: „Nie martw się, tato. Już się wszystkim zająłem”. To, jak zmieniły się ich twarze, gdy zrozumieli, co mam na myśli… niezapomniane.
Po latach ciężkiej pracy, mój mąż i ja w końcu kupiliśmy wymarzony dom. Na parapecie moja siostra oskarżyła mnie o kradzież jej 25 000 dolarów z funduszu ślubnego. Kiedy ujawniłam jej kłamstwo, moja mama, wściekła, chwyciła metalową Statuę Wolności i uderzyła mnie nią w głowę. Uderzyłam w ścianę, trzymając moją 3-letnią córkę. Zapomniałam o bólu, gdy zobaczyłam stan mojego dziecka i zamarłam z szoku, bo moja niewinna córka…
Gdybym znał tę sztuczkę zanim użyłbym łyżki jako otwieracza do puszek, zaoszczędziłbym sobie wiele stresu i wysiłku.