Chrupiące, miękkie jabłka

Składniki:
1 opakowanie jogurtu naturalnego (125 g)
1/2 szklanki cukru (100 g)
1 nakrętka rumu
1 szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki mąki (70 g)
5 łyżek roztopionego masła (70 g)
2 jajka
5 obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jabłek
1 saszetka cukru waniliowego

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Przygotuj mieszankę jajek i cukru:
W dużej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się biała.