Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

Wprowadzenie: Bazlama to tradycyjny turecki placek, miękki i lekko puszysty, ze złocistobrązową skórką. Jest to chleb uniwersalny, często jadany do posiłków lub jako przekąska z pastami do smarowania, takimi jak masło, miód czy ser. Bazlama słynie z lekkiej, puszystej konsystencji i subtelnego smaku, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w tureckich domach. Chleb ten piecze się zwykle na patelni grillowej lub żeliwnej, co nadaje mu charakterystyczną cechę: jest lekko chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki i delikatny w środku.

Składniki:

3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie (7 g) drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (plus trochę do wysmarowania ciasta)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla większej miękkości)
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik na ciasteczkowym spodzie z polewą

Każda okazja jest idealna do przygotowania sernika! Rodzinne spotkania, imieniny, urodziny czy święta. Domowy sernik sprawdzi się na każdą okazję, ...

Ciasto z serkiem śmietankowym cytrynowym z 4 składników

4-składnikowy cytrynowy kremowy sernik 🍰🍋 Składniki: 1 pudełko mieszanki do ciasta cytrynowego 1 puszka (21 uncji) nadzienia do ciasta cytrynowego ...

Kluczyki samochodowe mają więcej zastosowań niż myślisz: 3 ukryte funkcje, o których nie wiesz

Większość pilotów samochodowych ma trzy przyciski: jeden do otwierania drzwi, drugi do ich zamykania i dodatkowy do otwierania bagażnika. Ale ...

Mini Wraps: Pyszny i oryginalny przepis na danie, którym podzielisz się z gośćmi

Składniki: Tortille/wrapy Ser śmietankowy Wędzony indyk Wędzony łosoś Sałata Pomidory Plasterki sera cheddar Smażona cebula (opcjonalnie) Pałeczki krabowe Instrukcje: patrz ...

Leave a Comment