Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

Wprowadzenie: Bazlama to tradycyjny turecki placek, miękki i lekko puszysty, ze złocistobrązową skórką. Jest to chleb uniwersalny, często jadany do posiłków lub jako przekąska z pastami do smarowania, takimi jak masło, miód czy ser. Bazlama słynie z lekkiej, puszystej konsystencji i subtelnego smaku, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w tureckich domach. Chleb ten piecze się zwykle na patelni grillowej lub żeliwnej, co nadaje mu charakterystyczną cechę: jest lekko chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki i delikatny w środku.

Składniki:

3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie (7 g) drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (plus trochę do wysmarowania ciasta)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla większej miękkości)
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ocet jest kluczem do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników, ale większość ludzi używa go nieprawidłowo

Ocet jest kluczem do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników, ale większość ludzi używa go niewłaściwie Czy wiesz, że tak ...

Pofalowane Paznokcie Mogą Odkrywać Tajemnice Twojego Zdrowia

Choć manicure może zakryć nierówności i fale na paznokciach, nawet najpiękniejszy lakier nie ukryje problemów zdrowotnych, które mogą się kryć ...

🍝 Kremowy Makaron z Kurczakiem i Grzybami 🍄🍗

Aksamitny sos śmietanowy, soczysty kurczak i aromatyczne grzyby sprawiają, że to danie to prawdziwa uczta dla podniebienia! Spróbuj tego prostego, ...

Recykling butelek plastikowych: Urocze doniczki w kształcie domków!

♻️ **Szukasz kreatywnego i ekologicznego sposobu na udekorowanie swojego wnętrza lub ogrodu?** Dlaczego nie przekształcić zwykłych plastikowych butelek w **urocze ...

Leave a Comment