Reklama
Reklama
Reklama

DOMOWE CIASTO NA PIZZĘ

Jeśli marzysz o pizzy jak z pizzerii, ale wolisz przygotować ją w domowym zaciszu, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Domowe ciasto na pizzę jest miękkie, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Przygotowanie go jest łatwe, a efekt z pewnością zachwyci całą rodzinę.

Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 00 lub uniwersalna)
7 g suszonych drożdży (lub 15 g świeżych drożdży)
325 ml letniej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka octu winnego (opcjonalnie)
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie dla lepszego smaku)
Przygotowanie:
Aktywacja drożdży:

W małej misce wymieszaj letnią wodę z cukrem i drożdżami. Pozostaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się pienić i aktywować. Jeśli używasz świeżych drożdży, rozkrusz je w wodzie i poczekaj, aż zacznie działać.
Mieszanie składników:

W dużej misce przesiej mąkę, dodaj sól, oliwę z oliwek i miód (jeśli używasz). Wlej aktywowane drożdże i dokładnie wymieszaj składniki.
Wyrabianie ciasta:

Przenieś ciasto na stolnicę i zacznij wyrabiać je rękami przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby, dodaj odrobinę mąki, ale staraj się nie przesadzić, by ciasto nie stało się zbyt suche.
Pierwsze wyrastanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Uwielbiam te pomysły na przepisy

Kiedy w organizmie gromadzi się nadmiar płynów, nazywa się to zatrzymaniem wody lub obrzękiem. Obrzęk kończyn jest objawem tej choroby ...

Sekret mojej szwagierki na lśniące podłogi bez chemii: jak wykorzystać profesjonalne sztuczki czyszczące w domowych warunkach

Utrzymanie podłóg w idealnym stanie to zadanie, które może być trudne, zwłaszcza gdy chcemy unikać używania chemii. Moja szwagierka znalazła ...

Ciasto Cielaczek

Ciasto Cielaczek to idealny deser na każdą porę roku. Jest przepyszne i banalnie proste w przygotowaniu. Wystarczą podstawowe składniki, aby ...

Koniec z zgniłymi i czarnymi bananami po kilku dniach: ta metoda wystarczy na 2 lata

Wszyscy tego doświadczyliśmy: kupiliśmy wiązkę bananów, a większość z nich zbrązowiała, zanim zdążyliśmy się nimi cieszyć. Ale jest dobra wiadomość! ...

Leave a Comment