Reklama
Reklama
Reklama

DOMOWE CIASTO NA PIZZĘ

Jeśli marzysz o pizzy jak z pizzerii, ale wolisz przygotować ją w domowym zaciszu, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Domowe ciasto na pizzę jest miękkie, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Przygotowanie go jest łatwe, a efekt z pewnością zachwyci całą rodzinę.

Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 00 lub uniwersalna)
7 g suszonych drożdży (lub 15 g świeżych drożdży)
325 ml letniej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka octu winnego (opcjonalnie)
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie dla lepszego smaku)
Przygotowanie:
Aktywacja drożdży:

W małej misce wymieszaj letnią wodę z cukrem i drożdżami. Pozostaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się pienić i aktywować. Jeśli używasz świeżych drożdży, rozkrusz je w wodzie i poczekaj, aż zacznie działać.
Mieszanie składników:

W dużej misce przesiej mąkę, dodaj sól, oliwę z oliwek i miód (jeśli używasz). Wlej aktywowane drożdże i dokładnie wymieszaj składniki.
Wyrabianie ciasta:

Przenieś ciasto na stolnicę i zacznij wyrabiać je rękami przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby, dodaj odrobinę mąki, ale staraj się nie przesadzić, by ciasto nie stało się zbyt suche.
Pierwsze wyrastanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zakochasz Się w Tym Ciastku! Najlepsze Ciasto Jogurtowe w Zaledwie 2 Minuty!

Wprowadzenie: Szukasz przepisu na ciasto, które jest szybkie, proste i zawsze wychodzi? To jogurtowe cudo zajmie Ci tylko 2 minuty ...

Moja siostra podała to gościom na grillu i wszyscy pytali ją o przepis

Jest coś niesamowicie kojącego w aromacie, który wypełnia powietrze, gdy sycąca polska kiełbasa, pikantna kiszona kapusta i delikatne ziemniaki są ...

Tajemniczy składnik, który sprawi, że ogórki rosną błyskawicznie: Wypróbuj ten naturalny trik!

Uprawa ogórków w domowym ogródku to marzenie wielu osób, które cenią świeże, ekologiczne warzywa. Jednak osiągnięcie obfitych plonów może być ...

Czarną pleśń na uszczelce lodówki bardzo trudno wyczyścić: Użyj tego, aby wyczyścić ją w ciągu kilku minut

Jednym z niezbędnych urządzeń w każdym gospodarstwie domowym jest lodówka. Jednak po długim czasie użytkowania lodówka będzie miała brud na ...

Leave a Comment