Wprowadzenie
Pierogi z mięsem to jedno z najbardziej lubianych dań w kuchni polskiej. Idealne na obiad, ale również na wyjątkowe okazje, jak rodzinne spotkania czy święta. Miękka, lekko chrupiąca skórka, wypełniona soczystym nadzieniem mięsno-cebulowym, to smak, który na długo pozostaje w pamięci. Dla wielu osób pierogi to także coś więcej niż tylko jedzenie – to wspomnienie dzieciństwa, tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie. Przygotowanie pierogów z mięsem wymaga trochę czasu, ale efekt jest tego wart.
Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
1 jajko
200 ml ciepłej wody
2 łyżki oleju
Szczypta soli
Na farsz:
500 g mielonego mięsa (najlepiej wieprzowego, ale można również zmieszać wieprzowe z wołowym)
1 duża cebula
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
Opcjonalnie – 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Czy naprawdę potrzebujemy 8 godzin snu? Szokująca prawda kryjąca się za mitem epoki przemysłowej.
Co oznacza symbol szklanki i widelca na pojemniku Tupperware
Oto do czego służą uchwyty na butelkach z olejem
Podczas rozprawy rozwodowej mój mąż roześmiał się: „Zabieram połowę twoich milionów, łącznie z majątkiem twojej babci”. Na sali wybuchła wrzawa, aż w końcu wstałam, wręczyłam sędziemu kopertę i powiedziałam: „Sprawdź jeszcze raz”. Sędzia po prostu spojrzał na mojego męża i wybuchnął śmiechem.