Orzeszki ziemne, znane również jako arachidowe, są bogate w witaminy i składniki odżywcze, często określane jako „orzechy długowieczności”, które są bardzo korzystne dla zdrowia. W tradycyjnej medycynie chińskiej orzeszki ziemne są chwalone za regulowanie trawienia, wzbogacanie krwi i skuteczne zatrzymywanie krwawienia.
Obecnie dwa najpopularniejsze rodzaje to orzeszki ziemne o czerwonej i białej skórce. Wielu uważa, że ponieważ oba są orzeszkami ziemnymi, mają ten sam smak i wartość odżywczą, ale w rzeczywistości różnią się znacznie.
1. Różnice smakowe
Orzeszki ziemne o czerwonej skórce mają naturalnie słodki smak, szczególnie gdy są świeżo zebrane, dzięki czemu idealnie nadają się do mleka orzechowego, zup i innych. Orzeszki ziemne o czerwonej skórce są również znane ze zwiększania energii i wzbogacania krwi, dzięki czemu nadają się do spożycia na surowo.
Z drugiej strony orzeszki ziemne o białej skórce mają chrupiącą konsystencję i są powszechnie używane do smażenia lub w różnych przekąskach. Mają wyższą zawartość oleju, dzięki czemu są popularnym wyborem jako olej arachidowy lub masło orzechowe. Ponadto orzeszki ziemne o białej skórce mają mniej kalorii, co czyni je odpowiednimi dla osób, które chcą schudnąć.
2. Różnice odżywcze
Yo Make również polubił
W Boże Narodzenie córka wyznaje, że potajemnie odkupiła rodzinny biznes.
Ciasto orzechowe z musem jabłkowym
Moi rodzice w testamencie przekazali cały spadek mojemu bratu, a mnie wykluczyli, więc przestałem…
Siedziała sama na weselu siostry, jako „pozostała” druhna, podczas gdy jej narcystyczny były kręcił swoją nową narzeczoną po parkiecie jak zdobytą nagrodę. Była o krok od wybuchu płaczu – aż do momentu, gdy nieznajomy pochylił się i wyszeptał sześć słów, które wywróciły całą noc do góry nogami…