Wprowadzenie
Pesto z bakłażana to nietypowa, ale niezwykle smaczna alternatywa dla tradycyjnego pesto bazyliowego. Ten przepis jest idealny dla osób szukających zdrowych przekąsek, które łączą wyjątkowy smak z wartościami odżywczymi. Bakłażan, w połączeniu z czosnkiem, orzechami i oliwą z oliwek, tworzy kremową, aromatyczną pastę, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, warzyw lub makaronu. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości oryginalnym daniem, pesto z bakłażana będzie świetnym wyborem!
Składniki:
1 średni bakłażan
2 ząbki czosnku
1/4 szklanki prażonych orzechów włoskich lub piniowych
1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Kilka listków świeżej bazylii (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Upokorzyła mnie na swoim ślubie — ale kilka minut później jej ojciec dowiedział się, kto tak naprawdę jest właścicielem jego firmy
Ta niewielka zmiana w sposobie spania może mieć duże znaczenie
Pielęgniarka zgłosiła kobietę w ciąży — ale 15 minut później wszedł jej mąż, a to, co wydarzyło się później, pozostawiło wszystkich bez słowa
Najlepsze zapiekanki świata wg Taste Atlas. Polski klasyk też w rankingu. Podajemy przepis