Kotlety z cukinii to doskonała alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów. Są lekkie, pełne smaku, a jednocześnie bardzo proste w przygotowaniu. Dzięki połączeniu cukinii z dodatkami, kotlety są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Świetnie sprawdzą się jako wegetariański obiad, przekąska lub dodatek do sałatek.
Składniki:
2 średnie cukinie
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej (można zastąpić mąką owsianą dla wersji bezglutenowej)
2-3 łyżki startego sera (np. parmezan, mozzarella lub ser feta)
1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii (lub koperku)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
Oliwa z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szybki i łatwy deser z dwóch składników – nawet dzieci mogą go zrobić… Zobacz więcej
Na krótko przed firmową imprezą świąteczną napisałam zabawną wiadomość na piersi mojego męża i otrzymałam niespodziewaną odpowiedź.
Świeżo Upieczona Drożdżówka 🍞
Byłem fotografem na idealnym ślubie… aż do momentu, gdy mój aparat uchwycił coś, czego wolałbym nie widzieć. Ślub wyglądał jak z bajki. Ale kiedy przeglądałem zdjęcia, zauważyłem coś za panem młodym, co sprawiło, że serce mi stanęło. Pokazałem pannie młodej tylko jedno zdjęcie. Zamilkła, a potem poszła prosto do ołtarza. To, co zrobiła, wprawiło wszystkich w osłupienie.