Kotlety z cukinii to doskonała alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów. Są lekkie, pełne smaku, a jednocześnie bardzo proste w przygotowaniu. Dzięki połączeniu cukinii z dodatkami, kotlety są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Świetnie sprawdzą się jako wegetariański obiad, przekąska lub dodatek do sałatek.
Składniki:
2 średnie cukinie
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej (można zastąpić mąką owsianą dla wersji bezglutenowej)
2-3 łyżki startego sera (np. parmezan, mozzarella lub ser feta)
1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii (lub koperku)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
Oliwa z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Komórka nowotworowa rośnie w ciągu 42 lat: to wynik znanego austriackiego leku, który niszczy komórkę nowotworową
Nowa żona mojego męża wrobiła mnie w kradzież sklepową na oczach mojego 6-letniego syna. Na komisariacie nie uwierzyli. Podczas przesłuchania, życzliwy policjant dał mu kredki. Rysunek, który narysował, nie był fantazją. Proste kreski kredki ukazywały prawdę tak szokującą, że nie tylko mnie uwolniła, ale i zniszczyła mojego oskarżyciela…
Robaki w koszu na śmieci? Oto jak im zapobiegać
Nie mogę uwierzyć, że nie wiedziałem tego do tej pory! To ratunek!