Domowy ser twarogowy to zdrowa i smaczna alternatywa dla sklepowych produktów. Przygotowany ze świeżego mleka i naturalnych składników, jest doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, a także deserów.
📝 Składniki
Składnik Ilość
Mleko pełnotłuste (świeże) 2 litry
Sok z cytryny lub ocet 3-4 łyżki
Sól szczypta (opcjonalnie)
👩🍳 Sposób Przygotowania
1. Podgrzewanie mleka
Wlej mleko do dużego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, często mieszając.
Doprowadź mleko do temperatury około 85-90°C (nie gotuj). Gdy pojawi się para i mleko zacznie lekko drżeć, zmniejsz ogień.
2. Dodawanie soku z cytryny lub octu
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Pandoro: przepis na spektakularne ciasto świąteczne bez pieczenia
Naleśniki Oreo z polewą z serka śmietankowego
Nigdy nie kupowałam metalowych gąbek, ale teraz kupuję je w paczkach: są niezastąpione w domu
Przestań kupować imbir w sklepie: postępuj zgodnie z tym przewodnikiem, aby mieć nieograniczony zapas w domu