Wprowadzenie
Kalter Hund, znany również jako „ciasto lodowe” lub „ciasto bez pieczenia”, to kultowy deser niemiecki, który zyskał popularność dzięki swojej prostocie i wyjątkowemu smakowi. Ten klasyk, składający się z warstw herbatników i masy czekoladowej, jest idealnym rozwiązaniem na rodzinne spotkania, urodziny czy przyjęcia. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować ten smakowity deser krok po kroku, jednocześnie dodając kilka wskazówek, aby nadać mu nowoczesny charakter.
Składniki
Do przygotowania deseru Kalter Hund potrzebujesz:
300 g herbatników typu Petit Beurre
200 g gorzkiej czekolady
100 g mlecznej czekolady
200 g masła (niesolonego)
100 g cukru pudru
4 łyżki kakao w proszku (najlepiej niesłodzonego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Sposób Przyrządzenia
Yo Make również polubił
Sekret świeżości czosnku: Jak przechowywać go przez cały rok – wskazówki szefa kuchni
Przepis na koktajl z jabłek i nasion chia na odchudzanie
Ciasto Pistacjowe z Ananasem – Egzotyczny Deser Pełen Smaku
Przepis na Słonecznikowiec – Pyszne Ciasto z Kakaowym Biszkoptem i Kremem Słonecznikowym