Kto z nas nie wspomina z rozrzewnieniem smaków dzieciństwa, kiedy babcia wyciągała z piekarnika pachnące bułeczki, które smakowały jak najlepszy deser? Omas Buchteln, czyli puszyste drożdżowe bułeczki, to prawdziwy klasyk domowej kuchni. Ich sekret? Zachowują swoją świeżość i miękkość nawet przez kilka dni!
Poznaj przepis na te delikatne bułeczki, które dosłownie rozpływają się w ustach, a ich przygotowanie wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać.
Składniki na idealne Buchteln:
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
50 g cukru
1 opakowanie suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
80 g masła (roztopionego)
2 jajka
Szczypta soli
Dodatkowo:
Konfitura lub powidła do nadzienia (np. śliwkowe, morelowe)
Masło do posmarowania
Cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
ZMIESZCZ TE 2 SKŁADNIKI, A NIGDY NIE WIDZISZ KURZU W SWOIM DOMU
„Czy można podać za talerz?” Dwunastoletnie bezdomne dziecko prosi o „zagrane za jedzenie” w luksusowej restauracji — pytanie wywołało uśmiech całej sali bankietowej, ale po pierwszym dźwięku cała sala na wypadek „Szanse dla młodzieży” nagle zamilkła.
Siła herbaty z pietruszki: naturalna ulga w obrzękach nóg, kostek i stóp
7 Produkty, które Warto Zjeść Co Najmniej Raz na Tydzień