Schab w sosie ciemnym z buraczkami
Zesmakuj ze mną pysznego, domowego obiadu.
To smak jesieni. Soczyste mięso, a do tego buraczki i ziemniaki z koperkiem.
Przepis znajdziesz poniżej
Składniki na schab (obiad dla 5 osób) :
1,5 kg schabu wieprzowego bez kości
3 czubate łyżeczki majeranku lub suszonej bazylii
2 czubate łyżeczki soli
6/7 ząbków czosnku
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego
1 czubata łyżeczka pieprzu cytrynowego
1 czubata łyżeczka czerwonej wędzonej papryki
2/3 łyżki oleju rzepakowego
Do miseczki dodaj wszystkie przyprawy. Posiekaj czosnek w drobną kostkę i również dodaj go do przypraw. Następnie wlej do miseczki olej i całość wymieszaj. Schab natrzyj wcześniej wymieszanymi przyprawami. Zamarynowany schab włóż do rękawa do pieczenia. Następnie zwiąż go za pomocą sznurka. Jak związać schab zobaczysz w filmiku na moim kanale na YouTube. Link poniżej. Związany schab przełóż do naczynia żaroodpornego lub brytfanki. Piecz go 75/80 minut w 180 stopniach.
Składniki na buraczki (składniki dla 5 osób) :
Schab w sosie ciemnym z buraczkami
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szukasz nowych smaków
Jak mieć białe zęby: 15 wskazówek, jak mieć piękny uśmiech!
Są tak dobre, że robię je dwa razy w tygodniu! Najprostszy przepis z cukinią!
Kiedy moja córka powiedziała mi, że nie spodziewa się mnie na święta, uśmiechnęłam się i odwołałam wszystko, za co zapłaciłam. Całe szczęście, że to zrobiłam. Tydzień później nie miała już nic.