Reklama
Reklama
Reklama

Zupa wołowa z jęczmieniem

Wprowadzenie
Zupa wołowa z jęczmieniem to klasyczne, rozgrzewające danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Bogaty smak wołowiny, aromatyczne warzywa i delikatny jęczmień tworzą połączenie, które jest nie tylko smaczne, ale także pożywne. To doskonały sposób na zdrowy obiad dla całej rodziny.

Składniki (na 4–6 porcji)
500 g wołowiny (np. łopatka, szponder lub inna część z kością)
3/4 szklanki kaszy jęczmiennej
1 duża cebula (posiekana)
2 marchewki (pokrojone w kostkę lub plasterki)
1 pietruszka (korzeń, pokrojona w kostkę)
1 mały kawałek selera (opcjonalnie, pokrojony w kostkę)
3 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
2 liście laurowe
3–4 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
2 litry bulionu wołowego lub wody
2 łyżki oleju
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób Przyrządzenia

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzięki tym inteligentnym metodom zawsze uzyskasz mięso tak delikatne jak polędwica wołowa

Od czasu do czasu prawdopodobnie masz ochotę na pysznego, soczystego steka. Ale czasami Twój portfel nie do końca zgadza się ...

Złoty polarowy błotnik Mango

Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (14 uncji) 2 dojrzałe mango (obrane i pokrojone w kostkę) 1 opakowanie żelatyny bezsmakowej ...

Piekę je dwa razy w miesiącu, grecką pitta ze szpinakiem, którą uwielbia moja rodzina

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 300 g ciasta francuskiego (mrożonego) 1 kg szpinaku, świeżego lub mrożonego ...

Nie zdawałem sobie sprawy, że można to zrobić

Wszyscy przez to przeszliśmy: wychodzisz z gorącego prysznica, gotowy do rozpoczęcia dnia, tylko po to, by odkryć, że lustro w ...

Leave a Comment