Reklama
Reklama
Reklama

Kandyzowane plastry pomarańczy bez cukru – zdrowa alternatywa dla słodkich przekąsek

Wprowadzenie
Kandyzowane plastry pomarańczy to nie tylko piękna dekoracja, ale również smaczna i zdrowa przekąska, która doskonale sprawdzi się w wielu sytuacjach. Wersja bez dodatku cukru to doskonałe rozwiązanie dla osób dbających o zdrową dietę, które jednocześnie nie chcą rezygnować z małych przyjemności. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszne kandyzowane pomarańcze, korzystając z naturalnych składników, które podkreślą ich wyjątkowy smak.

Składniki
3 duże, ekologiczne pomarańcze (najlepiej o cienkiej skórce)
1 litr wody
150 g miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie: syrop z agawy dla wegan)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia

Przygotowanie pomarańczy
Umyj dokładnie pomarańcze, najlepiej przy użyciu szczoteczki, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Pokrój owoce w cienkie plasterki (ok. 3-4 mm). Usuń ewentualne pestki.

Blanszowanie
W dużym garnku zagotuj wodę i wrzuć plastry pomarańczy na około 2-3 minuty. Następnie odcedź je i przelej zimną wodą, aby usunąć goryczkę. Powtórz ten krok jeszcze raz, jeśli chcesz uzyskać delikatniejszy smak.

Kandyzowanie
W tym samym garnku zagotuj 1 litr wody z miodem (lub wybranym zamiennikiem) oraz szczyptą soli. Dodaj plastry pomarańczy do gotującego się syropu. Gotuj na małym ogniu przez 40-50 minut, aż plastry staną się przejrzyste, a płyn zgęstnieje.

Suszenie
Wyjmij plastry z syropu i ułóż je na papierze do pieczenia lub kratce do studzenia. Pozostaw do całkowitego wyschnięcia (możesz użyć suszarki do żywności lub piekarnika w temperaturze 50°C).

Opcjonalne wykończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wegańskie ciasto czekoladowe ever

Wstęp: Przygotuj się na czekoladową rozkosz dzięki naszemu rewelacyjnemu przepisowi na wegańskie ciasto czekoladowe. To nie jest byle jakie ciasto; ...

BIAŁY OCET NA MIOTLE DO CZYSZCZENIA, PODŁOGA NIGDY NIE BĘDZIE TAKA SAMA.

Osiągnięcie nieskazitelnej podłogi nigdy nie było łatwiejsze dzięki niezwykłym efektom białego octu. Ciesz się olśniewającym połyskiem i odnowionym wyglądem, dzięki ...

Gâteau San Marcos – Pyszne Ciasto na Każdą Okazję

Wprowadzenie Gâteau San Marcos to klasyczne ciasto, które pochodzi z Meksyku. Charakteryzuje się warstwami biszkoptu, kremowego nadzienia i pysznej polewy ...

Pyszna Przekąska w Stylu Południowym: Idealny Przepis na Twoją Imprezę!

Składniki: 250 g krewetek (świeżych lub mrożonych) 1 opakowanie mini tortilli (lub chipsów nachos, jeśli chcesz coś bardziej chrupiącego) 200 ...

Leave a Comment