Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić masło w domu? Prosty przepis na domowy przysmak

Składniki:
500 ml śmietany kremówki (min. 30% tłuszczu)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:

Przygotowanie śmietany: Wlej śmietanę kremówkę do miski lub miksera. Jeśli używasz ręcznego miksera, upewnij się, że masz wystarczająco dużą miskę, ponieważ śmietana może pryskać podczas ubijania.
Ubijanie: Zacznij ubijać śmietanę na wysokich obrotach. Początkowo śmietana zgęstnieje i zamieni się w bitą śmietanę. Kontynuuj miksowanie, aż zacznie się oddzielać maślanka od tłuszczu. Proces ten trwa zwykle od 5 do 10 minut.
Oddzielanie maślanki: Gdy zobaczysz, że tłuszcz formuje się w grudki, a maślanka oddziela się, odlej płyn do osobnego naczynia. Maślankę możesz wykorzystać do pieczenia lub jako bazę do koktajli.
Płukanie masła: Uformowane grudki masła przepłucz zimną wodą, delikatnie ugniatając je rękami lub szpatułką, aby usunąć resztki maślanki. Powtarzaj ten krok, aż woda będzie czysta.
Doprawianie: Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę soli, aby nadać masłu smaku.
Wskazówki dotyczące przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naturalny Detergent: Soda Oczyszczona i Ocet – Sekret Usuwania Plam

Naturalny Detergent: Soda Oczyszczona i Ocet – Sekret Usuwania Plam Introduction Soda oczyszczona i ocet to dwa uniwersalne składniki, które ...

Będziesz piec ten biszkopt jeszcze wiele razy – szybki i bardzo smaczny!

Składniki: Ciasto: 4 jajka. Szczypta soli. Cukier 225 gr. Olej roślinny 225 ml. Mleko 225 ml. Mąka 450 gr. Proszek ...

Dlaczego wiele osób nakłada folię na krany: sztuczka, która pozwoli Ci zaoszczędzić godziny czyszczenia

Kogo nigdy nie denerwowały ślady kamienia gromadzącego się na kranach? Mimo regularnego czyszczenia, często ulegają one zmatowieniu pod wpływem wody ...

Najbardziej niesamowite DELIKATNE ciasto! Niezwykle pyszne

Przygotowanie bazy ciasta: 2 jajka. Szczypta soli. 70 g cukru. 1 łyżka miodu. 20 g masła. 30 ml mleka. 65 ...

Leave a Comment