Reklama
Reklama
Reklama

Cannelloni, które oczarują każdego – Przepis na idealne danie krok po kroku!”

Wprowadzenie
Cannelloni to jeden z klasyków włoskiej kuchni, który zyskał popularność na całym świecie. To danie, które łączy w sobie intensywny smak mięsa, sera lub warzyw w doskonale przyprawionym nadzieniu, wszystko otoczone miękkim makaronem i zapieczone w aromatycznym sosie. Idealne cannelloni to efekt harmonii składników i odpowiedniego sposobu przygotowania. Jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować tego pysznego dania, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki
12 sztuk cannelloni (suche)
500 g mięsa mielonego (np. wołowego lub drobiowego) lub mieszanki warzyw (np. szpinak i ricotta dla wersji wegetariańskiej)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
200 g sera ricotta lub mascarpone
1 jajko (opcjonalnie, aby konsystencja nadzienia była bardziej spójna)
400 ml sosu pomidorowego
100 g startego parmezanu
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (np. bazylia, oregano) do smaku
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie nadzienia:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj mięso mielone (lub warzywa, jeśli robisz wersję wegetariańską) i smaż przez kilka minut, aż mięso się zarumieni. Dopraw solą, pieprzem oraz świeżymi ziołami. Następnie odstaw do ostudzenia.

Nadzienie cannelloni:
W dużej misce wymieszaj usmażone mięso (lub warzywa) z ricottą (lub mascarpone). Możesz dodać jajko, aby nadzienie było bardziej spójne. Jeśli chcesz, możesz również dodać odrobinę startego parmezanu dla lepszego smaku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Nadziewanie makaronu:
Cannelloni należy nadziewać surowym farszem. Możesz użyć łyżki do napełniania makaronu lub użyć rękawa cukierniczego, aby ułatwić sobie zadanie. Pamiętaj, aby dobrze wypełnić każdy rurek, nie zostawiając pustych przestrzeni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto jogurtowe: kremowy przepis na deser bez pieczenia

Aby przygotować linguine z homara dla około 4 osób, będziesz potrzebować następujących składników: 2.1 Główne składniki 320 g linguine (makaron według ...

Ciastko lodowe – Idealny deser na gorące dni

Wprowadzenie Ciastko lodowe to pyszny, orzeźwiający deser, który świetnie sprawdzi się podczas gorących dni. Dzięki swojej lekkiej, kremowej konsystencji i ...

Najlepszy naturalny antybiotyk z 2 składnikami: już 1 łyżka stołowa zapobiega chorobom

Wstęp W dzisiejszych czasach coraz więcej osób szuka naturalnych sposobów na wzmocnienie odporności i zapobieganie chorobom. Jednym z najskuteczniejszych, ale ...

Teraz to wiedziałem

Dwa przyciski w toalecie: nie tylko do spłukiwania! Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, do czego służą dwa przyciski w toalecie? Choć ...

Leave a Comment