Reklama
Reklama
Reklama

Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają

Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają 😋

wstęp

Czasami odkryjesz przepis, który jest tak pyszny, że chcesz go powtarzać. To danie to rewelacja! Łatwe w przygotowaniu i pełne smaku, to prawdziwa uczta dla zmysłów. Nic dziwnego, że restauracje chcą zachować tę sztuczkę dla siebie.

Składniki

500 g filetu z piersi kurczaka, pokrojonego w kostkę

2 łyżki oliwy z oliwek

1 średnia cebula, pokrojona w drobną kostkę

2 ząbki czosnku, posiekane

1 papryka, pokrojona w kostkę

200 ml mleka kokosowego

100 ml bulionu z kurczaka

2 łyżeczki curry w proszku

1 łyżeczka papryki w proszku

Sól i pieprz do smaku

Świeża pietruszka lub kolendra do dekoracji

Instrukcje

Następny

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kawałki kurczaka na złoty kolor, a następnie je wyjmij.

Smażyć cebulę i czosnek na tym samym oleju, aż będą przezroczyste. Dodaj paprykę i smaż przez 3-4 minuty.

Zrumienionego kurczaka włóż z powrotem na patelnię. Dodać curry, paprykę w proszku, sól i pieprz i dobrze wymieszać.

Dodaj mleko kokosowe i bulion z kurczaka. Dobrze wymieszaj i gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie ugotowany, około 10-15 minut.

Udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki lub kolendrą i natychmiast podawaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

To danie świetnie smakuje z ryżem, komosą ryżową lub świeżym pieczywem.

Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, wystarczy podgrzać na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.

Warianty

Wegetariańskie: Zastąp kurczaka tofu lub ciecierzycą.

Ostrzejszy: Dodaj świeże papryczki chili lub szczyptę pieprzu cayenne.

Egzotyczny: Dodaj kawałki ananasa, aby uzyskać słodki akcent.

Często zadawane pytania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Korzyści z naparu goździkowego

Czy uważasz, że masz w kuchni wszystko, czego potrzebujesz do zdrowego odżywiania? Jednak często pomija się jeden ważny składnik: goździki ...

Mandarynowy deser z ciasta francuskiego z orzeźwiającym napojem mandarynkowym

Mandarynowy deser z ciasta francuskiego z orzeźwiającym napojem mandarynkowym Rozkoszuj się deserem, który łączy delikatne, maślane warstwy ciasta francuskiego ze ...

Tytuł: « Ten kultowy przedmiot z naszego dzieciństwa: Czy potrafisz zgadnąć, do czego służył? »

Tytuł: « Vintage Key for a Wind-Up Clock or Toy: A Nostalgic Icon from the Past » Wprowadzenie: Czy pamiętasz ...

Każdy musi wiedzieć, aby uniknąć zakupu niewłaściwego produktu

Orzeszki ziemne, znane również jako arachidowe, są bogate w witaminy i składniki odżywcze, często określane jako „orzechy długowieczności”, które są ...

Leave a Comment