Reklama
Reklama
Reklama

Pierogi z Kapustą i Grzybami

Pierogi z Kapustą i Grzybami
Wprowadzenie: Pierogi z kapustą i grzybami to klasyczne danie kuchni polskiej, które cieszy się ogromną popularnością, zwłaszcza podczas świąt Bożego Narodzenia. Delikatne ciasto wypełnione aromatycznym nadzieniem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów to prawdziwy rarytas, który zadowoli każde podniebienie.

Składniki:

Na ciasto:
3 szklanki mąki pszennej

1 szklanka ciepłej wody

1 jajko

1 łyżeczka soli

1 łyżka oleju

Na nadzienie:

500 g kiszonej kapusty

50 g suszonych grzybów (np. borowików, podgrzybków)

1 duża cebula, drobno posiekana

2 łyżki masła

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Przygotowanie nadzienia:
Suszone grzyby namocz w ciepłej wodzie przez kilka godzin (najlepiej na całą noc). Następnie odcedź grzyby (zachowując wodę po namaczaniu) i drobno posiekaj.

Kapustę kiszoną odciśnij z nadmiaru soku i drobno posiekaj. Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna, można ją przepłukać wodą.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ten kultowy przedmiot naszego dzieciństwa: czy zgadniesz, do czego był używany?

Co powiesz na podróż w czasie, aby odkryć obiekt, który ukształtował pamięć pokoleń łyżwiarzy? Zdjęcie, które towarzyszy temu artykułowi, przedstawia ...

Łatwe Ciasto Marmurkowe – Klasyczny Smak Dzieciństwa

To ciasto marmurkowe to klasyk, który zachwyca swoim smakiem i wyglądem! Wilgotne, puszyste, z delikatnym aromatem wanilii i czekolady, idealne ...

Batony sernikowe z creme brulee

Batony sernikowe Creme Brulee to zachwycające połączenie dwóch uwielbianych deserów: crème brûlée i sernika. Batony te charakteryzują się gładkim, kremowym ...

Zagadka: Czy potrafisz zgadnąć, kto jeszcze żyje?

W pokoju znajdują się trzy osoby – A, B i C. Na pierwszy rzut oka wydają się być nieruchome. Twoim ...

Leave a Comment