Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Ser w 15 Minut: Jak Zrobić Ser z Mleka i Octu w Domowym Zaciszu

Wprowadzenie
Czy marzysz o pysznym, naturalnym serze, który możesz przygotować w domu? Bez sztucznych dodatków i konserwantów, domowy ser to prosty i zdrowy sposób na wzbogacenie swojego menu. Zaledwie dwa składniki – mleko i ocet – wystarczą, by stworzyć delikatny, kremowy ser, który zachwyci domowników. Przekonaj się, jak łatwo możesz to zrobić!

Składniki
1 litr mleka pełnotłustego (najlepiej niepasteryzowanego)
2-3 łyżki octu (może być biały lub jabłkowy)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Podgrzewanie mleka

Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby uniknąć przypalenia. Gdy mleko zacznie lekko parować (około 80°C), zmniejsz ogień.

Dodawanie octu
Stopniowo dodawaj ocet, mieszając delikatnie. W ciągu kilku sekund mleko zacznie się ścinać, tworząc grudki sera i oddzielając serwatkę.

Oddzielanie sera od serwatki
Po całkowitym ścięciu mleka, odstaw garnek na 2-3 minuty, aby proces się zakończył. Następnie przelej zawartość przez sitko wyłożone gazą, pozwalając serwatce swobodnie odciec.

Formowanie sera

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Odkryj Ten Przepis na Sałatkę, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie!

Składniki: 2 dojrzałe brzoskwinie (lub nektarynki) 100 g sera feta (można użyć koziego sera dla intensywniejszego smaku) Garść rukoli Garść ...

Kremowa Rozkosz Kawowa: Delikatny Deser dla Miłośników Kawy

Kiedy aromat świeżo zaparzonej kawy łączy się z kremową konsystencją delikatnego deseru, powstaje połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia ...

Jak dokładnie prać i dezynfekować poduszki, aby wyglądały jak nowe

Pranie i dezynfekcja poduszek jest niezbędna do zachowania odpowiedniej higieny w domu. Poduszki gromadzą brud, grzyby i bakterie, które mogą ...

Wszyscy natychmiast zwróćcie uwagę

Choć gotowanie wody za pomocą czajnika elektrycznego jest bardzo proste, wiele osób wciąż popełnia błędy, które skracają żywotność urządzenia, a ...

Leave a Comment