Reklama
Reklama
Reklama

Nugat: Tradycyjny Włoski Deser do Przygotowania w Domu!

Wstęp
Nugat to pyszny, włoski deser, który łączy w sobie smak orzechów, miodu, cukru i białka jajek. Choć na pierwszy rzut oka może wydawać się trudny do wykonania, z odpowiednią instrukcją przygotowanie tego deseru w domu staje się proste i przyjemne. Dziś pokażemy Ci, jak zrobić tradycyjny nugat, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Jest to idealny deser na święta, rodzinne spotkania, a także jako słodka przekąska do kawy.

Składniki
Składnik Ilość
Orzechy laskowe (posiekane) 200 g
Migdały (posiekane) 100 g
Cukier 300 g
Miód 100 g
Białka jajek 2
Woda 50 ml
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Cukier puder do posypania
Przygotowanie

1. Przygotowanie składników
Zanim zaczniesz przygotowywać nugat, przygotuj wszystkie składniki. Orzechy i migdały należy posiekać na mniejsze kawałki. Białka jajek ubij na sztywną pianę, a w międzyczasie przygotuj syrop cukrowy, mieszając cukier z wodą i miodem.
2. Przygotowanie syropu cukrowego
W garnku zagotuj wodę z cukrem i miodem. Gotuj przez około 10 minut, aż syrop stanie się gęsty i osiągnie temperaturę 120°C (możesz użyć termometru cukierniczego). W międzyczasie ubijaj białka jajek.

3. Połączenie składników
Gdy syrop jest gotowy, powoli wlewaj go do ubitych białek, cały czas miksując. Kontynuuj miksowanie, aż masa stanie się gęsta i lśniąca. Następnie dodaj posiekane orzechy i migdały oraz ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wbij jajka do foremki na kostki lodu i zamroź je: Oto dlaczego

Jajka są podstawą w wielu gospodarstwach domowych, cenione za ich wszechstronność i wartość odżywczą. Chociaż kupowanie jajek na tuziny jest ...

Przepis na Słodkie Karnawałowe Ravioli: Pieczone lub Smażone – Odkryj 5 Regionalnych Wariacji, Które Podbiją Twoje Podniebienie!

Składniki: Na 15 karnawałowych ravioli: Mąka typ 00 – 300 g Mleko – 70-80 g Cukier kryształ – 40 g ...

Mieszanka nasion

Mieszanka nasion Wprowadzenie Mieszanka nasion to wszechstronna i odżywcza mieszanka różnych nasion, która może podnieść smak i korzyści zdrowotne Twoich ...

Miękkie ciasto jogurtowo-cytrynowe: deser, który rozpływa się w ustach

Składniki: 3 jajka 240 g jogurtu 3 łyżki mąki 00 1 łyżka skrobi kukurydzianej Skórka z jednej cytryny 1 łyżka ...

Leave a Comment