Składniki:
200 g mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
100 g sera żółtego (np. cheddar lub mozzarella)
Szczypta soli
Szczypta pieprzu
2 łyżki oleju do smażenia
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Dodaj jajka oraz mleko i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Do ciasta dodaj posiekany czosnek oraz starty ser. Całość ponownie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wylej porcję ciasta na patelnię, formując małe naleśniki. Smaż je na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Gotowe naleśniki czosnkowe podawaj od razu, najlepiej z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem naturalnym lub świeżymi warzywami.
Yo Make również polubił
Jak rozpoznać 8 oznak, że Twoje ciało woła o pomoc
Mój przyrodni brat dźgnął mnie w brzuch. Podczas ceremonii awansu do piechoty morskiej krew zaplamiła mi biały pas. „Właśnie zaatakowałeś piechotę morską – ona jest w ciąży!” – ryknął generał. „Właśnie straciła dziecko!”
Zawsze myślałem, że tak jest
Kiedy wróciłam do domu, sąsiadka zaczęła się skarżyć: „W twoim domu jest tak głośno w ciągu dnia!”. „To niemożliwe” – powiedziałam. „Nikogo nie powinno być w domu”. „Słyszałam, jak ktoś krzyczy” – upierała się. Następnego dnia udawałam, że idę do pracy i schowałam się pod łóżkiem. Kilka godzin później do mojej sypialni dobiegł głos – i zamarłam.