Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjne Apfelkrapfen Babci – Idealne Jabłkowe Smakołyki na Każdą Okazję

Wprowadzenie
Apfelkrapfen, znane również jako jabłkowe pączki, to prawdziwa klasyka kuchni niemieckiej. Te puszyste, złociste przysmaki z delikatnym nadzieniem jabłkowym od lat cieszą się popularnością w domach na całym świecie. Przepis ten nie tylko przypomni smaki dzieciństwa, ale także wprowadzi odrobinę nostalgii i tradycji na Twój stół. Przygotowanie Apfelkrapfen jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a efekt końcowy z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Składniki
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
250 ml mleka (letniego)
50 g cukru
50 g masła (roztopionego)
2 jajka
20 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
Szczypta soli
Na nadzienie:
3 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. Szara Reneta)
2 łyżki cukru (opcjonalnie)
1 łyżeczka cynamonu
Do smażenia:
Olej roślinny (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
Do dekoracji:
Cukier puder do posypania
Sposób Przyrządzenia

Przygotowanie ciasta:
W małej misce rozpuść drożdże w letnim mleku z dodatkiem łyżki cukru i odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, pozostały cukier, jajka i masło. Dodaj rozczyn drożdżowy i wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy i orzeźwiający deser: pyszny przepis z niewielką ilością składników i wyrazistym smakiem

Składniki przepisu: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 szklanki mleka (500 ml) 1 szklanka cukru ½ ...

Babeczki marchewkowe nadziewane serem śmietankowym

Pełny przepis: Składniki Do nadzienia z serka śmietankowego Ser śmietankowy : 180 g (6,3 uncji), schłodzony Cukier puder : 60g (½ szklanki) ...

Domowe Batony Czekoladowo-Karmelowo-Orzechowe

Domowe Batony Czekoladowo-Karmelowo-Orzechowe 🍫🥜 Jeśli kochasz chrupiące orzechy, kremowy karmel i czekoladową polewę, te batony będą Twoim nowym ulubionym przysmakiem! ...

To urządzenie kuchenne, które każdy ma, musi zostać odłączone od zasilania przed pójściem spać, aby uniknąć ryzyka pożaru

To urządzenie kuchenne, obecne w niemal każdym gospodarstwie domowym, może być przyczyną pożaru, jeśli nie zostaną podjęte pewne środki ostrożności ...

Leave a Comment