Wprowadzenie:
Sałatka z burakiem, awokado i jajkiem to doskonała propozycja na lekki, zdrowy i pełen smaku posiłek. Kolorowa kompozycja tych składników to nie tylko uczta dla oka, ale i dla podniebienia. Burak dostarcza cennych witamin i minerałów, awokado zdrowych tłuszczy, a jajko białka – razem tworzą danie, które jest smaczne i pełnowartościowe. Idealna na lunch, przystawkę lub zdrową przekąskę.
Składniki:
2 średnie buraki (ugotowane lub upieczone)
1 dojrzałe awokado
2 jajka
1/2 czerwonej cebuli
Garść rukoli lub szpinaku
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
Sok z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
(Opcjonalnie) Szczypta prażonych nasion słonecznika lub dyni
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie buraków:
Buraki obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki lub w kostkę. Jeśli używasz surowych buraków, ugotuj je w skórce przez około 40-50 minut, a potem wystudź i obierz. Możesz także upiec buraki w folii aluminiowej w temperaturze 200°C przez około 1 godzinę, co nada im intensywniejszy smak.
Przygotowanie jajek:
Yo Make również polubił
Mój pasierb szepnął mi na chwilę przed ślubem: „Nie wychodź za mąż za tatę” – jego słowa i to, co mi dał, zmieniły wszystko
Co tak naprawdę kryje się na twoim strychu? Pewien mężczyzna myślał, że znalazł gniazdo os – to, co odkrył, zaskoczyło go na zawsze!
5 produktów, których nigdy nie należy wkładać do piekarnika, ponieważ mogą być szkodliwe dla zdrowia
Po tym, jak odziedziczyła ponad 10 milionów dolarów, moja żona wręczyła mi papiery rozwodowe i kazała natychmiast opuścić dom. Kiedy pakowałem torbę, żona krzyknęła: „Nic stąd nie zabierzesz – oddaj tę torbę!”. Kiedy odmówiłem, bracia mojej żony wyciągnęli mnie z domu za włosy. Ale zanim wyszedłem, ostrzegłem ich, że bardzo tego pożałują. To, co stało się potem… było czymś, czego nigdy się nie spodziewali…