Reklama
Reklama
Reklama

Sprytny trik kucharza na łatwe obieranie jajek na twardo

Jeśli kiedykolwiek gotowałeś jajka i miałeś problem z ich obieraniem, nie jesteś sam. Wiele osób ma problemy ze skorupkami przywierającymi do białek, co skutkuje podartymi, szorstko wyglądającymi jajkami. Jednak dzięki kilku prostym wskazówkom i sztuczkom możesz za każdym razem uzyskać idealnie gładkie, łatwe do obrania jajka na twardo! Oto sprawdzona metoda, na którą kucharze przysięgają, aby uzyskać nieskazitelne rezultaty.

Przewodnik krok po kroku, jak idealnie obierać jajka na twardo
Zacznij od nieco starszych jajek: Świeże jajka są znane z tego, że trudno je obrać po ugotowaniu. Jeśli to możliwe, użyj jajek, które mają około tygodnia. Starsze jajka mają wyższy poziom pH, co pomaga błonie łatwiej oddzielić się od skorupki.
Dodaj sodę oczyszczoną lub ocet do wody: Dodanie łyżeczki sody oczyszczonej lub odrobiny octu do wrzącej wody może pomóc zmienić poziom pH białka jaja, ułatwiając jego obieranie.
Szybkie gotowanie i studzenie:

Proszę kontynuować czytanie (>), aby poznać PEŁNĄ METODĘ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dobry przepis

Składniki: – 🧅 1 cebula, pokrojona w kostkę – 🥕 2 marchewki, pokrojone w plasterki – 🌶️ 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę – 🍅 2 puszki krojonych ...

5-Minuten Witte Chocolade Karamel Pecannoten Fudge – Hemels Lekker!

💛 Ben je klaar voor een onweerstaanbare traktatie die in slechts 5 minuten klaar is? Dit romige fudge-recept met witte ...

Szybka babcina szarlotka w 5 minut, rozpływa się w ustach!

220 g cukru 5 jaj 1 opakowanie cukru waniliowego 320 g mąki 220 g masła 1 opakowanie sprayu na plecy ...

Odkryj Sekret Zdrowia! Niesamowity Przepis na Chrupiącą Sałatkę z Kapusty i Jabłka, Który Odmieni Twoją Dietę!

Składniki: 200–400 gramów kapusty (około 4–8 szklanek), drobno posiekanej 1 marchewka, starta 1 zielone jabłko, cienko pokrojone 1 cebulka dymka, ...

Leave a Comment