Ta ciągnąca się Kutsinta (Kutchina) w połączeniu z bogatym dipem Yema (Dulce de Leche) to filipiński deser, który jest zarówno sycący, jak i rozpieszczający. Oto jak go zrobić krok po kroku!
Składniki:
Do Kutsinta (Kutchina):
3 szklanki mąki uniwersalnej
3 szklanki mąki z manioku
1/2 łyżeczki soli
1 1/2 szklanki brązowego cukru
9 szklanek wody
Atsuete (proszek annato lub nasiona annato dla koloru)
2 łyżki wody ługowej (nazywanej również „lihiya”)
Do Dulce de Leche (Yema Dip):
2 łyżki białego cukru
1/4 łyżki margaryny
1 puszka mleka skondensowanego (390 g)
Sprzęt:
Duża foremka do puto (formy do gotowania na parze)
Instrukcje:
patrz ciąg dalszy na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tort waniliowy bez pieczenia.
“Babciny Przysmak Brukowy: Prosty, Aromatyczny i Rozpływający się w Ustach”
Kiedy mój mąż podniósł na mnie rękę, bo nie gotowałam, kiedy miałam gorączkę 40°C, podpisałam papiery rozwodowe – jego matka krzyknęła: „Jeśli odejdziesz, skończysz na ulicy z niczym!”, ale moja odpowiedź pozostawiła ją bez słowa
Rustykalny włoski placek ziemniaczany: obfity i aromatyczny obiad