Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone ziemniaki: Niesamowita metoda, aby były super chrupiące

Ziemniaki, ziemniaki lub ziemniaki — nieważne, jak je nazywasz, uwielbiamy ziemniaki! To wszechstronne warzywo można gotować, smażyć lub piec i zawsze jest pyszne. W tym przepisie wzbogacamy pieczone ziemniaki masłem, czosnkiem i parmezanem, aby uzyskać danie pełne smaku. Są idealnie chrupiące na zewnątrz i miękkie i puszyste w środku. Ponadto są łatwe do zrobienia! Pieczenie zamiast smażenia oznacza mniej bałaganu i sprawia, że ​​gotowanie dla tłumu jest prostsze. Jeśli uwielbiasz węglowodany, pokochasz ten przepis!

Składniki:

Ziemniaki skrobiowe (ziemniaki Yukon są najlepsze do pieczenia)
Masło solone lub niesolone (unikaj margaryny, aby uzyskać lepszy smak)
Świeże ząbki czosnku, zmiażdżone
Świeżo starty parmezan (nie przetworzony)

Wskazówki:

Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu.
Użyj odpowiedniej odmiany ziemniaków, aby uzyskać najlepszą konsystencję. Ziemniaki Yukon zachowują kształt podczas pieczenia i stają się jedwabiste w środku.
Nie ma potrzeby obierania ziemniaków; skórka dodaje smaku. Wystarczy umyć je szczotką do warzyw, aby usunąć wszelkie zabrudzenia.
Możesz swobodnie eksperymentować z przyprawami, takimi jak wędzona papryka, czosnek w proszku, przyprawa Cajun lub przyprawa do taco.
Jeśli ziemniaki zbyt szybko brązowieją, przykryj blachę do pieczenia folią aluminiową.

Co podawać z pieczonymi ziemniakami:

Jako przystawka: Podawaj chrupiące pieczone ziemniaki z ulubionymi sosami, takimi jak pesto ziołowe, romesco, aioli czosnkowe, śmietana lub hummus.
Jako danie główne: Podawaj z potrawami, takimi jak pieczeń wołowa lub smażony łosoś, wraz ze świeżą sałatką, aby uzyskać kompletny obiad.

Jak przechowywać pieczone ziemniaki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Philly Cheesesteak: Przepis na Najlepszy Stek z Serem w Twoim Stylu

Introduction Philly Cheesesteak, czyli klasyk kuchni amerykańskiej, pochodzi z Filadelfii i od lat zachwyca miłośników prostych, ale wyrazistych smaków. To ...

🍪 Najprostszy przepis na ciasteczka: szybkie, łatwe i przepyszne! ✨

Kto może oprzeć się zapachowi świeżo upieczonych ciasteczek? Bez względu na to, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym piekarzem, ten przepis ...

Za każdym razem, gdy to robię, mój mąż jest wniebowzięty. To jego słabość.

Sernik z żurawiną i pekanami to pyszne połączenie kremowego sernika i orzechowego chrupnięcia pekanów z pikantnym akcentem żurawiny. To danie ...

Jak utrzymać muchy z dala od przestrzeni zewnętrznych tego lata

Gdy mroźny uścisk zimy ustępuje miejsca łagodnym dniom lata, wielu z nas wyczekuje wygrzewania się w słońcu, cieszenia się ciepłą ...

Leave a Comment