Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone ziemniaki: Niesamowita metoda, aby były super chrupiące

Ziemniaki, ziemniaki lub ziemniaki — nieważne, jak je nazywasz, uwielbiamy ziemniaki! To wszechstronne warzywo można gotować, smażyć lub piec i zawsze jest pyszne. W tym przepisie wzbogacamy pieczone ziemniaki masłem, czosnkiem i parmezanem, aby uzyskać danie pełne smaku. Są idealnie chrupiące na zewnątrz i miękkie i puszyste w środku. Ponadto są łatwe do zrobienia! Pieczenie zamiast smażenia oznacza mniej bałaganu i sprawia, że ​​gotowanie dla tłumu jest prostsze. Jeśli uwielbiasz węglowodany, pokochasz ten przepis!

Składniki:

Ziemniaki skrobiowe (ziemniaki Yukon są najlepsze do pieczenia)
Masło solone lub niesolone (unikaj margaryny, aby uzyskać lepszy smak)
Świeże ząbki czosnku, zmiażdżone
Świeżo starty parmezan (nie przetworzony)

Wskazówki:

Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu.
Użyj odpowiedniej odmiany ziemniaków, aby uzyskać najlepszą konsystencję. Ziemniaki Yukon zachowują kształt podczas pieczenia i stają się jedwabiste w środku.
Nie ma potrzeby obierania ziemniaków; skórka dodaje smaku. Wystarczy umyć je szczotką do warzyw, aby usunąć wszelkie zabrudzenia.
Możesz swobodnie eksperymentować z przyprawami, takimi jak wędzona papryka, czosnek w proszku, przyprawa Cajun lub przyprawa do taco.
Jeśli ziemniaki zbyt szybko brązowieją, przykryj blachę do pieczenia folią aluminiową.

Co podawać z pieczonymi ziemniakami:

Jako przystawka: Podawaj chrupiące pieczone ziemniaki z ulubionymi sosami, takimi jak pesto ziołowe, romesco, aioli czosnkowe, śmietana lub hummus.
Jako danie główne: Podawaj z potrawami, takimi jak pieczeń wołowa lub smażony łosoś, wraz ze świeżą sałatką, aby uzyskać kompletny obiad.

Jak przechowywać pieczone ziemniaki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszne Bułeczki Cynamonowe Z Prostymi Składnikami

Składniki Ciasto: 500g mąki pszennej (4 szklanki) 1/2 szklanki mleka skondensowanego (120ml) 1/2 szklanki śmietanki (120ml) 1/4 szklanki ciepłego mleka (60ml) 1 saszetka suchych ...

Bakłażan jest królem warzyw, ale te 4 grupy ludzi powinny go bezwzględnie unikać

Bakłażan jest smaczny, ale nie każdy powinien go spożywać. Oto osoby, które powinny unikać tego warzywa: 1. Osoby z anemią ...

🍪 Najprostszy przepis na ciasteczka: szybkie, łatwe i przepyszne! ✨

Kto może oprzeć się zapachowi świeżo upieczonych ciasteczek? Bez względu na to, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym piekarzem, ten przepis ...

Sałatka ze świeżego tuńczyka i ziemniaków

🥗 Sałatka ze świeżego tuńczyka i ziemniaków 🥗 Ta sałatka to prawdziwy ukłon w stronę moich letnich posiłków z rodziną ...

Leave a Comment