Zawsze moczę kurczaka kupionego w sklepie w osolonej wodzie. Nie wiedziałem o tym wcześniej.
Każdy, kto kupuje kurczaka w sklepie, powinien znać ten prosty, ale skuteczny trik. Moczenie kurczaka w osolonej wodzie nie tylko poprawia smak i konsystencję mięsa, ale również pomaga pozbyć się