Składniki:
1 kg mączystych ziemniaków (np. typu B lub C)
150 ml pełnotłustego mleka (ciepłego)
100 g masła dobrej jakości
Sól do smaku
Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej lub biały pieprz
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki, pokrój je na równe kawałki i ugotuj na parze, a nie w wodzie. Dzięki temu zachowują cały swój smak i nie nasiąkają.
Odparowanie:
Po ugotowaniu odstaw ziemniaki na minutę w ciepłym garnku bez pokrywki, aby resztki wilgoci odparowały.
Tłuczenie:
Rozgnieć ziemniaki tłuczkiem lub przeciśnij przez praskę, by uzyskać gładką konsystencję.
Dodawanie tłuszczu:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pizza Domowa
Większość ludzi cierpiała na opryszczkę lub będzie cierpieć na nią w przyszłości, ale niewielu wie, jak ją skutecznie leczyć.
Goździki są skuteczne przeciwko wszystkim owadom! Oto jak ich użyć, aby wypędzić je z domu
Przepis na lody dla psów