„Babciny sekret kremowego puree ziemniaczanego bez wody: Dowiedz się tutaj!” – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

„Babciny sekret kremowego puree ziemniaczanego bez wody: Dowiedz się tutaj!”

Składniki:
1 kg mączystych ziemniaków (np. typu B lub C)

150 ml pełnotłustego mleka (ciepłego)

100 g masła dobrej jakości

Sól do smaku

Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej lub biały pieprz

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki, pokrój je na równe kawałki i ugotuj na parze, a nie w wodzie. Dzięki temu zachowują cały swój smak i nie nasiąkają.

Odparowanie:
Po ugotowaniu odstaw ziemniaki na minutę w ciepłym garnku bez pokrywki, aby resztki wilgoci odparowały.

Tłuczenie:
Rozgnieć ziemniaki tłuczkiem lub przeciśnij przez praskę, by uzyskać gładką konsystencję.

Dodawanie tłuszczu:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naprawdę najłatwiejszy i najsmaczniejszy przysmak, jaki kiedykolwiek jadłem!

Umieszczona w ciepłych, obejmujących tradycjach komfortowego jedzenia z regionu Środkowego Zachodu, kanapka z masłem orzechowym i galaretką zajmuje specjalny mały ...

Korzyści zdrowotne szarłatu

Szarłat szorstki, znany również jako Amaranthus retroflexus, jest często uważany za uciążliwy chwast w wielu ogrodach i na polach uprawnych ...

Sernik królewski

Sernik królewski to ciasto, które króluje pośród świątecznych wypieków. Pojawia się zarówno na Wigilijnym, jak i Wielkanocnym stole. Nic dziwnego, ...

Kiedy się obudziłam, usłyszałam jak mój mąż mówi: „Cicho, ona śpi” – Historia dnia

Robiłam wszystko, co mogłam dla męża, ale on zawsze wydawał się niezadowolony. Pewnego dnia obudziłam się i usłyszałam głos męża ...

Leave a Comment