Reklama
Reklama
Reklama

Babeczki z kremem: przepis na pachnące i miękkie ciasta przypominające chmurkę

Przygotowanie jest szybkie i proste, nie wymaga użycia masła, a świeżej, płynnej śmietany, wymieszanej z żółtkami jaj, ekstraktem waniliowym, przesianą mąką i drożdżami; Następnie dodaj białka ubite z cukrem, aż do uzyskania gładkiej i piankowatej mieszanki. Ubijaj mikserem bardzo krótko. Masę wlewa się do papierowych foremek, a następnie piecze w piekarniku w trybie statycznym, aż powierzchnia muffinek stanie się złota i zacznie pachnieć.

Jeśli nie masz foremek na muffiny, możesz użyć silikonowych lub jednorazowych aluminiowych foremek. Ważne, aby wypełnić je w 2/3 pojemności, dzięki temu ciasto nie wypłynie podczas pieczenia.

Babeczki z kremem doskonale smakują same lub posypane niewyczuwalną warstwą cukru pudru, ale mogą być jeszcze pyszniejsze, jeśli udekorujesz je łyżeczką kremu pistacjowego, kremu orzechowo-czekoladowego lub kremu budyniowego. Idealnie sprawdzą się również jako deser. zakończenie posiłku, połączone z filiżanką espresso, aby zakończyć kolację ze znajomymi w słodkim nastroju.

Dowiedz się, jak przygotować muffinki z kremem, korzystając z instrukcji i porad krok po kroku. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj również muffinki kawowe i truskawkowe.

Jak zrobić muffinki z kremem

Krok 1
Oddziel żółtka od białek, a następnie ubij je mikserem elektrycznym, dodając stopniowo cukier, aż do uzyskania puszystej, spienionej i stałej mieszanki.

Krok 2
Do miski włóż żółtka, śmietankę kremówkę i esencję waniliową lub ekstrakt.

Krok 3
Wymieszaj dokładnie składniki płynne przy użyciu trzepaczki ręcznej3 lub miksera elektrycznego ustawionego na niską prędkość.

Krok 4

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekanka makaronowa „Hawajska”

W misce wymieszaj śmietanę, jajka, przyprawy (sól, pieprz, kurkumę, paprykę, zioła prowansalskie). Dodaj połowę startego żółtego sera i wymieszaj, aż ...

Brzydkie, niebezpieczne i drogie, ale pyszne: czym są Percebes?

Jak przygotowuje się i spożywa percebes? Aby zachować ich charakterystyczny smak, percebes muszą być zbierane żywe i pozostać takie w ...

Magia soku figowego: zbiory, zastosowania i konserwacja

Wskazówki dotyczące konserwacji soku Natychmiastowe użycie: Świeży sok jest najskuteczniejszy, więc zużyj go w ciągu kilku godzin od zbioru. Krótkotrwałe ...

Pieczony kurczak

Aby mieć chrupiące, soczyste i pyszne kawałki kurczaka, należy najpierw zebrać i ułożyć wszystkie składniki. Następnie musisz wykonać kroki szczegółowo ...

Leave a Comment