Wprowadzenie:
Bakłażan Zawijany z Kofte to danie, które łączy wyjątkowy smak bakłażana z aromatycznymi, mięsnymi roladkami w stylu kofte. Jest to przepis inspirowany kuchnią Bliskiego Wschodu, który doskonale łączy delikatność warzyw z soczystym mięsem. Jego przygotowanie wymaga nieco więcej czasu, ale efekt końcowy na pewno zadowoli każdego miłośnika wyrazistych smaków i tradycyjnych przypraw.
Składniki:
2 średnie bakłażany
500 g mięsa mielonego (wołowina, jagnięcina lub mieszanka)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
1 łyżeczka kuminu
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki cynamonu
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
200 ml pomidorowego sosu
1 łyżka masła
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
JAK USUNĄĆ UTWARDZONĄ PLAMĘ Z PRANIA
O czym świadczą te plamy?
Kiedy odziedziczyłam około pięciu milionów dolarów, chciałam lepiej zrozumieć uczucia mojego syna i zobaczyć, jak zareaguje. Zadzwoniłam do niego i powiedziałam, że miałam poważny problem, straciłam prawie wszystkie pieniądze i potrzebuję noclegu. Syn powiedział po prostu: „Oczywiście, mamo. Przyjdź”. Poczułam się spokojnie uspokojona. Następnego ranka, kiedy stanęłam przed jego drzwiami z bagażami, ledwo trzymałam się na nogach.
1 łyżeczka wystarczy, aby zagwarantować kwitnienie wszystkim roślinom