Grzybiarze nazywają go czerwononóżka, gniewus, ceglak. Naprawdę nazywa się borowik ceglastopory.
I choć budową do złudzenia przypomina borowika szlachetnego, kolorem odstrasza niedoświadczonych zbieraczy.
Ma brązowy kapelusz pokryty zamszową skórką, ale jest czerwony pod spodem, trzonek także jest ceglastoczerwony. Na dodatek po przekrojeniu widać jak zmienia kolor na granatowy.
Niejednego grzybiarza wprawił w zakłopotanie. Jadalny czy niejadalny, brać czy też nie?
Borowik ceglastopory jest jaknajbardziej jadalnym i to bardzo smacznym grzybem. Jego smak jest intensywnie orzechowy i jak twierdzą smakosze, smakuje lepiej niż borowik szlachetny.
Ale Uwaga, tylko po obróbce cieplnej.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
9 ostrzegawczych sygnałów, że w Twoim organizmie rozwija się rak, które kobiety często ignorują!
Na jego przyjęciu z okazji Super Bowl znalazłam serwetkę z zakładem, który mój mąż zawarł z przyjaciółmi: 500 dolarów, że rozwiedzie się ze mną do końca roku. Nie płakałam. Po prostu napisałam pod spodem: „Podwajam stawkę, że odejdzie z niczym”. Kiedy przyjaciel mu ją oddał, jego arogancki uśmieszek zniknął, zastąpiony czystą paniką, gdy uświadomił sobie prawdę…
Po mojej 12-godzinnej zmianie mój brat napisał SMS-a: „Nie przychodź na ślub, jest formalnie i ciasno”. Nie masz pretensji? Moja zemsta za ten afront cię zszokuje!
Klaster orzechowy i karmelowy