Barszcz czerwony:
🥕 Obierz buraki, marchew, jabłko i cebulę. Pokrój na mniejsze kawałki.
🔥 W garnku zagotuj 1,5 litra wody. Dodaj warzywa, liść laurowy i ziele angielskie.
🌿 Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż warzywa zmiękną.
🍎 Dopraw solą, pieprzem, cukrem i octem lub sokiem z cytryny według smaku. Odstaw na chwilę, by smaki się przegryzły.
🍲 Przecedź barszcz, jeśli wolisz czysty wywar, lub podawaj z warzywami.
Ziemniaki z okrasą:
🥔 Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedź i rozgnieć tłuczkiem.
🥓 Pokrój boczek i cebulę w drobną kostkę. Podsmaż na patelni, aż będą złociste.
🍲 Polej ziemniaki okrasą z boczku i cebuli.
❤ Smacznego!
Prosty, ale przepyszny obiad, który przypomina smak dzieciństwa. Dziękujemy za wspólne gotowanie! 😊
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na czerwcowe przyjęcie dla Sagu z winem
Nie miałem o tym pojęcia!
„Czy można podać za talerz?” Dwunastoletnie bezdomne dziecko prosi o „zagrane za jedzenie” w luksusowej restauracji — pytanie wywołało uśmiech całej sali bankietowej, ale po pierwszym dźwięku cała sala na wypadek „Szanse dla młodzieży” nagle zamilkła.
Rodzina zaprosiła mnie na kolację. „Mamy ważną nowinę!” – powiedzieli. Kiedy przybyłam, wszyscy już byli – wszyscy oprócz osoby, którą rzekomo świętowali. Na sali wisiał baner: *„Gratulacje dla naszej prawdziwej córki!”. Wybuchnął śmiech. „Wreszcie” – powiedziała mama – „powód do dumy!”. Milczałam, ręce mi drżały. Potem kelner podszedł, podał mi kopertę i wyszeptał: „Właściciel prosił, żebym ci to wręczył”. Otworzyłam ją – i w tej chwili wszystko się zmieniło.