1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
2️⃣ Zamroź ciasto na ciasteczka na kilka godzin, aby łatwiej je pokroić.
3️⃣ Zmiękcz serek śmietankowy do temperatury pokojowej.
4️⃣ Wyjmij jajko, aż osiągnie temperaturę pokojową.
5️⃣ Wyłóż blachę o wymiarach 13×9″ papierem pergaminowym lub folią nieprzywierającą.
6️⃣ Pokrój połowę ciasta na plasterki o grubości ¼” i wciśnij je w dno przygotowanej blachy.
7️⃣ Piecz przez 10 minut, aby utworzyć spód.
8️⃣ Ubij serek śmietankowy, jajko, cukier i wanilię, aż będą gładkie. Rozłóż masę serową na upieczonym spodzie.
9️⃣ Pokrój pozostałe ciasto na plasterki i ułóż je na wierzchu sernika.
🔟 Wróć do piekarnika i piecz przez 35-40 minut, aż będzie gotowe i złote.
1️⃣1️⃣ Całkowicie ostudź, a następnie schłodź przed podaniem.

Ciesz się tymi bogatymi, rozpieszczającymi batonikami sernika z dodatkiem ciasta ciasteczkowego! 🍪✨