Kapustę drobno szatkuję, wrzucam na patelnię, zalewam wodą, przykrywam pokrywką, podpalam i gotuję 15 minut. Od czasu do czasu mieszam.
Kapustę odcedzam przez sito i przekładam do miski. Zostawiam do ostygnięcia. Na oliwie podsmażam również drobno posiekany czosnek i cebulę i teraz dodaję do kapusty i mieszam.
W osobnej misce jajka wymieszać z solą, pieprzem i papryką, wlać do kapusty, wymieszać. Dodać mąkę i wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej, nakładać łyżką masę i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Sos:
W misce mieszam jogurt lub kwaśną śmietanę z tartym ogórkiem, dodaję posiekaną natkę pietruszki i płatki chili. Mieszam. Podawać z sosem, mniam!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Miękki chleb żurawinowo-rodzynkowy z orzechami włoskimi
Placek z serem cheddar: serowa rozkosz
Dlaczego warto dodawać liście laurowe do pralki? Odkryj sekrety czystszego i świeższego prania
Dlaczego nie warto przywiązywać wstążki do bagażu?