Błyskawiczna sałatka ziemniaczana

Krok 1: Przygotuj butelkę instant
Umieść pokrojone w kostkę ziemniaki w gnieździe Instant Pot. Dodaj 1 szklankę wody.
Na ziemniakach umieść podstawkę lub koszyk do gotowania na parze, a na wierzchu ułóż jajka.
Krok 2: Ugotuj ziemniaki i jajka
Zamocuj pokrywkę Instant Pot i umieść zawór w pozycji uszczelniającej.
Wybierz ustawienie Gotowanie ręczne/ciśnieniowe i gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 4 minuty.
Po zakończeniu cyklu gotowania szybko zwolnij ciśnienie.
Krok 3: Schłodzić jajka i ziemniaki
Ostrożnie wyjmij jajka i umieść je w łaźni lodowej na 5 minut, aby ostygły.
Przełożyć ziemniaki do dużej miski i ostudzić do temperatury pokojowej.
Krok 4: Zrób bandaż
W małej misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, ocet, sól i czarny pieprz. Doprawić do smaku.
Krok 5: Montaż sałatki
Ostudzone jajka obierz i pokrój na małe kawałki.
Do ziemniaków dodać seler, czerwoną cebulę i posiekane jajka.
Polej sosem i delikatnie mieszaj, aż pokryje się równomiernie.

W razie potrzeby dodaj świeży koperek lub pietruszkę.
Krok 6: Schłodź i podawaj
Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki się przegryzły.
Przed podaniem posyp papryką dla podkręcenia koloru, jeśli chcesz.
Porady:
Preferencje tekstury: Dostosuj rozmiar kawałków ziemniaków do swoich upodobań; Mniejsze kawałki stworzą bardziej kremową sałatkę.
Zrób z wyprzedzeniem: Sałatka ziemniaczana jest jeszcze lepsza następnego dnia, dzięki czemu jest doskonałym daniem do przygotowania.

Wariacje: Dodaj pokruszony boczek, pikle lub posiekany szczypiorek dla dodatkowego smaku.
Ciesz się szybką i pyszną błyskawiczną sałatką ziemniaczaną – ulubioną sałatką, która zadowoli tłumy przy minimalnym wysiłku!