Blanszowanie warzyw
W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Wrzuć różyczki kalafiora i brokułów, gotuj przez 3-4 minuty, a następnie odcedź i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Dzięki temu warzywa zachowają swoją jędrność i piękny kolor.
Podsmażanie czosnku
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i smaż na średnim ogniu przez około 1 minutę, aż zacznie się delikatnie rumienić. Uważaj, aby go nie przypalić – ma być aromatyczny, ale nie gorzki.
Dodanie przypraw
Wsyp słodką i wędzoną paprykę na patelnię, dokładnie wymieszaj z oliwą i czosnkiem. Przyprawy powinny uwolnić swój aromat, co nada daniu wyjątkowego charakteru.
Smażenie warzyw
Dodaj na patelnię blanszowane brokuły i kalafior. Podsmażaj przez 5-7 minut, mieszając co jakiś czas, aby warzywa równomiernie pokryły się oliwą i przyprawami. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Serwowanie
Przełóż warzywa na talerz i posyp świeżą natką pietruszki. Możesz podać je samodzielnie lub jako dodatek do ulubionego dania głównego.
Yo Make również polubił
Nigdy wcześniej o tym nie słyszałem
Po zapłaceniu 100 000 dolarów za ślub mojej siostry, moi rodzice napisali SMS-a: „Rodzina nie chce, żebyś tam był. Obejrzyj to online”. Odpowiedziałem: „Jasne. Mam nadzieję, że to będzie niezapomniany dzień”. Więc poleciałem na Malediwy.
Samotny ojciec myślał, że rozwiązuje tylko problem z praniem — zamiast tego, ukryty prezent od nieznajomego w używanej pralce dał jego bliźniakom dom, przyszłość i nadzieję, którą uważał za straconą
Naukowcy zidentyfikowali prawdopodobną przyczynę raka jelita grubego u młodych ludzi