Kto z nas nie wspomina z rozrzewnieniem smaków dzieciństwa, kiedy babcia wyciągała z piekarnika pachnące bułeczki, które smakowały jak najlepszy deser? Omas Buchteln, czyli puszyste drożdżowe bułeczki, to prawdziwy klasyk domowej kuchni. Ich sekret? Zachowują swoją świeżość i miękkość nawet przez kilka dni!
Poznaj przepis na te delikatne bułeczki, które dosłownie rozpływają się w ustach, a ich przygotowanie wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać.
Składniki na idealne Buchteln:
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
50 g cukru
1 opakowanie suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
80 g masła (roztopionego)
2 jajka
Szczypta soli
Dodatkowo:
Konfitura lub powidła do nadzienia (np. śliwkowe, morelowe)
Masło do posmarowania
Cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Każdej nocy mała dziewczynka budzi się z krzykiem i płaczem: „Nie, to boli!”. Jej ojciec postanawia odkryć prawdę stojącą za tymi koszmarami… a to, czego się dowiaduje, przeraża go.
Lemoniada miętowa to moja tajna broń na przetrwanie upalnych letnich dni. Za każdym razem, gdy termometr wskazuje powyżej 30 stopni Celsjusza (86 stopni Fahrenheita), sięgam po zapas domowego syropu, aby przygotować orzeźwiający napój, który dodaje energii i chłodzi lepiej niż jakakolwiek lemoniada ze sklepu.
Kontrowersyjna Decyzja Matki: Biała Tiulowa Suknia na Ślubie Synu – Jak Doszło do Takiej Sytuacji?
Oto dlaczego występują nocne skurcze nóg i jak im zapobiegać