Reklama
Reklama
Reklama

Budyń z palonego mleka, PRAWIE oszalałem na punkcie pysznego tego deseru

Do formy budyniowej włóż cukier i wodę.
Postaw na małym ogniu i mieszaj, aż zmieni się w karmel.
Wyłącz ogień i odłóż na bok.
Pudding:
Na patelnię wsyp cukier i pozwól mu się skarmelizować.
Dodaj całe mleko na raz i poczekaj, aż się zagotuje i zgęstnieje.
Wyłącz ogrzewanie i pozwól mu ostygnąć.
W blenderze zmiksuj mleko z cukrem, jajkami i śmietaną.
Wlać mieszaninę do karmelizowanej formy.
Reklama

Gotowanie:
Przykryj patelnię folią aluminiową.
Formę ułożyć na blasze do pieczenia wypełnionej ciepłą wodą.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut.

Pozostawić do ostygnięcia i przechowywać w lodówce przez kilka godzin.
Wykończeniowy:
Podgrzej budyń, aby go rozformować.
Wyjmij z formy i podawaj.
Porady:
Aby uzyskać wyższy budyń, użyj mniejszej patelni.
Punkt karmelowy ma miejsce, gdy osiąga bursztynowy kolor.
Aby sprawdzić, czy budyń jest gotowy, włóż nóż w środek budyniu. Jeśli wyjdzie czysty, jest gotowy.
Budyń ten różni się od tradycyjnych budyniem tym, że nie zawiera skondensowanego mleka.
Reklama

JAK ZMIENIĆ NORMALNY PRZEPIS W ZDROWY I ODŻYWCZY PRZEPIS?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Paluchy Serowe z Piekarnika

Przygotowanie: W misce wymieszaj twaróg z jajkiem, żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym. 🥄 Dodaj mąkę, kwaśną śmietanę, sodę i proszek ...

Miękkie ciasto biszkoptowe

Przygotowanie ciasta: w misce ubić jajka z cukrem i szczyptą soli, aż masa będzie jasna, pęczniejąca i puszysta (około 5-7 ...

5 sztuczek, aby ugotować flaki bez zapachu

Kluczowe jest gotowanie go przez około 2 godziny, tylko w ten sposób uda nam się go zmiękczyć. Prawda jest taka, ...

Ciasto do kawki czy herbatki

Sposób przygotowania: Przygotowanie ciasta kakaowego: W misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dodaj miękkie masło, ...

Leave a Comment